野菜５スープ（マカロニ入り）

寒くなって来ました。やはり温かい物が欲しいですね。
レインボークッカーは継ぎ目の無い7層構造のお鍋です。
お鍋に材料、調味料を入れ、フタをして点火。沸騰したら弱火にして何分。出来上がり。はや～い！簡単！具だくさんスープ。

「野菜５スープ・マカロニ入り」


＊使用タッパーウェア・器具
　レインボークッカー19cm深鍋
＊材料
　・キャベツ1/4個（ザクザク切って）
　・人参　小1本　（薄めの乱切り））
　・玉ねぎ　小1個
　・じゃがいも　1個（あればメイクイーン）
　・しめじ1/2株
　・ベーコン少々
　・コンソメ1個
　・あればベイリーフ1枚
　・水1カップ（スープたくさん欲しければ増やす）
　・マカロニ（ゆで時間4分）　30g（ひとつかみ）
　・パセリ
　＊作り方
　１．　レインボークッカー19cm深鍋にキャベツから水まで全て入れる。フタをして中火（IHなら炎４）
　２．沸騰したら弱火（IH炎２））にして7分。
　３．フタを開け、マカロニ（乾燥のまま）をスープの中に落とす。フタをして3分。
　４．塩、こしょう、バター少々、好みでクリームで味を整える。パセリを添える。

＊１＋１が3にも4にもなる料理
乾燥マカロニの代わりに冷凍ご飯や、すいとん（ご存知？）
ベーコンの変わりに一口大の鶏もも肉（脂を取り）
塩味でなくて、みそ味
半分ずつ味を替えたり
豆乳、カレー粉入れたり
沸騰したら弱火→ガス代、電気代の節約
ぴったりしたフタが熱も素材の旨みも逃がさない。
2つ折のバスタオルを掛けておくと保温が出来る。
煮る、炊く、焼く、揚げる、炒める、蒸す、茹でる、オーブン代わりに使えるお鍋。
タッパーウェアの使い方、カタログはアイディア　キッチンへ