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2008年11月13日 (木)

ポン酢ゆで卵

私は熱々のゆで卵が好きですが、何個かまとめて茹でてこれを作っておくと便利です。

「ポン酢ゆで卵」(おつまみにもgood!)

逆さにしても液が漏れない!


*使用タッパーウェア・器具
 13cm片手鍋、ハンディボール
*作り方
 1.(冷蔵庫から出したばかりの卵3個)
 2.13cm片手鍋の中に卵をいれ、水大さじ3杯。
 3.中火にかけて、沸騰したら弱火5分。
 4.直ぐに冷たい水の中に入れ皮をむく。
 5.ハンディボールに4.をいれ、
  ポン酢を卵の1/3位まで入れる。
 6.時々返す。(タッパーウェアはこぼれない)
 7・一晩置くと味がしみる。

タッパーウェアの使い方、カタログはアイディア キッチンへ

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