ポン酢ゆで卵

私は熱々のゆで卵が好きですが、何個かまとめて茹でてこれを作っておくと便利です。

「ポン酢ゆで卵」（おつまみにもgood!)

逆さにしても液が漏れない！


＊使用タッパーウェア・器具
　１３cm片手鍋、ハンディボール
＊作り方
　１．（冷蔵庫から出したばかりの卵３個）
　２．１３cm片手鍋の中に卵をいれ、水大さじ３杯。
　３．中火にかけて、沸騰したら弱火５分。
　４．直ぐに冷たい水の中に入れ皮をむく。
　５．ハンディボールに４．をいれ、
　　ポン酢を卵の1/3位まで入れる。
　６．時々返す。（タッパーウェアはこぼれない）
　７・一晩置くと味がしみる。

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