お刺身マリネ風

たまにはお刺身もおしゃれをしたい時があります。

「お刺身マリネ風」



＊使用タッパーウェア
　クリアメイトS#２

＊材料
　・お刺身（マグロ、鯛ほか何でも）2人分位
　・大根　千切り　適宜
　・色どり野菜（人参、パセリ、ラディシュ等）
　・オリーブ油　大さじ２
　・レモン汁　　大さじ１
　・塩　　　　　　小さじ1/4
　・しょう油　　　小さじ
　・こしょう、砂糖　少々

＊作り方
　１．お皿に大根千切りを敷く。
　２．お刺身を薄くスライスして１．に置く。
　３．色どり野菜をのせる。
　４．クリアメイトに調味料を全て入れ、シールをしてよく振っておく。
　５．３．に４．をかける。
　
少人数の場合、ドレッシングも少量作った方が無駄が無い。
クリアメイトは角型でも水漏れしない。（しっかり空気抜きをする）
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