ごまめクルミアーモンド

おせちに『たづくり』があります。探したのですが見あたらないので「食べる煮干」と言う　一年中売っている小さい煮干を買いました。でも両方「カタクチイワシ」ですが、どう違うのでしょうね～？
これは若い方にも人気です。

「ごまめナッツ」

　　
＊使用タッパーウェア・器具
　タッパーウェーブ丸（大）　レインボークッカー17cm片手鍋

＊材料
　・食べる煮干　1袋　60g
　・しょう油、みりん　各大さじ２
　・砂糖　大さじ1
　・スライスアーモンド　大さじ２
　・クルミ　　　10粒　(1cm位に切る)

＊作り方
　１．タッパーウェーブ丸大のカバーにペーパーをのせ、食べる煮干を広げる。
　２．フタは無しでレンジ弱（300w）7分。
　　（冷めるとカリカリになる）
　３．丸大の本体に調味料全てを入れる。
　　　レンジ500wで2分。
　４．17cm片手鍋にアーモンド、クルミを入れ弱火でから炒りする。（軽くきつね色になるまで）
　５．食べる煮干がカリカリになったら、全体を混ぜる。
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