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2009年1月11日 (日)

シンプルサラダ2点

あまりに簡単で御免なさい。
半分余ったじゃがいも、1個残ったキウイ、
あなたはどうします?

「ブロッコリーとポテトサラダ」

 

*使用タッパーウェア・器具
 レインボークッカー19cm片手鍋
 MMボール、ストレーナー

*材料
 ・ブロッコリー 1/2個(小房に分ける)
 ・じゃがいも  1/2個(皮をむいて薄切り)

*作り方
 1.19cm片手鍋に水100cc、塩ひとつまみ入れる。
 2.最初にじゃがいも、次にブロッコリーを入れフタをする。
 3.中火(IH炎4)にかけ、ウォーターシール(蒸気が出たら)になったら炎2にして2分。(好みのかたさ迄)
 4.ストレーナーに取り、冷ます。
 5.MMボールに入れ、クレージーソルトをパパット振って混ぜる。
 6.その上からオリーブオイル 大さじ1を降りかけてもう一度混ぜる。

クレージーソルトなければ、塩、こしょう、ガーリックで。

「わかめとキウイサラダ」



*作り方
 1.戻して切ったわかめ、イチョウ切りのキウイをポン酢で和える。
 2.又はマヨネーズ+しょう油+わさび少々で和える。

タッパーウェアの使い方、カタログはアイディア キッチンへ

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