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2009年1月16日 (金)

ヘルシーピザ

1人のお昼や、ちょっとおなかの空いた時に簡単で美味しいのです。しかしピザと言える?

「ヘルシーピザ」

 

*使用タッパーウェア・器具
 レインボークッカー26cm浅鍋

*材料
 ・餃子の皮    4枚
 ・とけるチーズ  大さじ2
 ・切り餅      1切れ(出来るだけ薄く切る)
 ・きざみねぎ   大さじ2
 ・削りかつお   1袋(3g)
 ・しょう油     少々
 ・水        大さじ1
 ・青海苔     少々
  (タバスコ)   少々
 
*作り方
 1.26cm浅鍋にクッキングペーパーを敷いて、餃子の皮を並べる。
 2.その内の2枚にチーズをのせる。
 3.残りの2枚に、薄く切ったお餅、ねぎ、削りかつおを乗せて、しょう油をたらっとたらす。
 4.底面の空いている部分に水をタラタラっと入れる。
 5.フタをして中火(IH炎4)にかけ、2分、弱火(炎2)5分。
 6.お皿にのせ、真ん中に青海苔(&タバスコ)を置き、半分に折るようにして熱いうちに頂く。

時々こんなおやつを作る為に、餃子の皮を冷凍しておきます。
パプリカ、青海苔は冷凍しておくと脱色しない。
 

タッパーウェアの使い方、カタログはアイディア キッチンへ

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