最近のトラックバック

2019年5月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
無料ブログはココログ

« アボガドおかかネギ | トップページ | さごしの韓国風 »

2009年3月28日 (土)

ささみのチーズ衣

ささみだけだとサッパリし過ぎですが、衣に粉チーズと青海苔を混ぜると良い具合ですよ。

「ささみのチーズ衣」

 

  

*使用タッパーウェア・器具
 フライパン  ハンディボール

*材料
 ・ささみ   3本
 ・塩、コショウ   
 ・ネギ   1/2本  (3cm位に切る)
 ・薄力粉   大さじ3
 ・粉チーズ  大さじ3
 ・青海苔   小さじ1
 ・水      大さじ6
 ・サラダ油  大さじ1
 ・とんかつソース

*作り方
 1.ささみは1本をタテ半分に割って2本にし、さらにそれぞれをタテに切り開いておく。

 2.全体に塩、コショウして、ネギを巻く。
 3.ハンディボールに薄力粉~水を入れて混ぜる。
 4.ネギを巻いたささみに衣をつける。
 5.フライパンを中火(IH 炎4)にかけ、サラダ油を入れ、4.を転がすように入れて7~8分焼く。
 6.器にそのまま盛っても良いし、1個を横半分に切っても良い。とんかつソースで頂く。

 タッパーウェアの使い方、カタログはアイディア キッチンへ
  

« アボガドおかかネギ | トップページ | さごしの韓国風 »

肉のレシピ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« アボガドおかかネギ | トップページ | さごしの韓国風 »