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2009年3月 5日 (木)

カルシュウムふりかけ

”一滴の水がやがて大河になる”と言うけれど、毎日の積み重ねって大事ですね。生活習慣病の予防のためにも。
『カルシュウム入り』の食品はたくさんありますが、自分で手軽に本物を摂ることが出来ます。

「カルシュウムふりかけ」

 



*使用タッパーウェア・器具
 MMだ円(保存に)  バーミックス

*材料
 ・白ごま(炒った物)大さじ4以上
 ・煮干し       お好みの量
 ・桜海老        〃
 ・海苔         〃(ちぎって)
 ・削り節        〃
 ・昆布茶        〃
 ・バターピーナツ   〃

*作り方
  .バーミックス・スーパーグラインダーに材料を全て入れて好みの粗さまで攪拌する。
  ・煮干しは大きければ頭、ハラワタを取って。
  ・昆布茶は塩味を付ける為。
  
 私は粗めが好きですが、小さいお子様などは粉状にした方が良いでしょう。
  バーミックスだと好みで調節できるのが良いですね。
 *材料をMMだ円に保存しておけばいつでも作れます。
 *ピーナツは冷凍庫に保存が良いですよ。

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