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2009年3月 6日 (金)

わかめガーリック炒め

にんにくはとても美味しいのだけれど、明日大事なアポイントがある時は・・・・・。気をつけて!
見た目はお地味ですが美味しいですよ。

「わかめガーリック炒め」

 

*使用タッパーウェア・器具
 レインボークッカー26cm浅鍋

*材料
 ・わかめ    1カップ(2~3cmに切って)
 ・オリーブ油  大さじ1
 ・にんにく    1かけ(薄くスライス)
 ・卵        2個
 ・塩        小さじ1/4
 ・しょう油     ほんの少々

*作り方
 1.26cm浅鍋を中火(IH炎4)にかけオリーブ油を入れ、にんにくも入れて炒める。
 2.続いてわかめを入れ、よく炒める。
 3.卵を溶いて2.に回しかけ大きく混ぜる。
   塩も振り入れ、卵が半分固まったらしょう油を落とし火を止める。
 
タッパーウェアの使い方、カタログはアイディア キッチンへ

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