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2009年4月24日 (金)

ツナ入り炒り卵

巻き込めばオムレツ風、簡単なのは炒りつけて炒り卵に。

「ツナ入り炒り卵」

 

*使用タッパーウェア・器具
  タッパーウェア・フライパン20cm
  ハンディボール

*材料
 ・卵   2個
 ・ツナ缶    小1缶(油は切って)
 ・きざみネギ  大さじ2
 ・万能ネギ   少々
 ・塩       小さじ1/2弱
 ・しょう油、酢  たらっと

*作り方
 1.ハンディボールで全ての材料を混ぜる。
 2.20cmフライパンを中火(IH炎4)にかけ1分。
   油は引かない。
 3.火を弱め(IH炎3)全ての材料を流し入れる。
  固まりかけたら、ゆっくり混ぜ合わせる。
  少しずつ流し込んで巻き込んでいけば、オムレツ風になります。

タッパーウェアの使い方、カタログはアイディア キッチンへ

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