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2009年5月15日 (金)

キウイジャム

勿論グリーンのキウイでも良いのですが、これはゴールドキウイで作りました。
2~3日で食べきれる分、少量作るのはレンジが便利です。
油をほんのたらっと入れる事で、吹き上がりを防ぎます。
入れない時は丸(大)でないとふきこぼれます。

「キウイジャム」

 

*使用タッパーウェア
 タッパーウェーブ丸(中)

*材料
 ・キウイ  2個(200g)
 ・砂糖   40g
 ・レモン汁 1/2個分(大さじ1)
 ・サラダ油 たらっと

*作り方
 1.キウイは皮をむいて薄切り。
 2.タッパーウェーブに材料全てを入れレンジ600w5分。(カバーは無しで)
 3.混ぜて冷ます。 

タッパーウェアの使い方、カタログはアイディア キッチンへ
 

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