うなぎご飯

うなぎの蒲焼が一匹分しかなくても３～４人分のご飯が出来ますよ。

「うなぎご飯」

　

＊使用タッパーウェア・器具
　タッパーウェーブ丸（大）　　フライパン

＊材料
　・ご飯　　茶碗4杯分
　・うなぎ　長焼き　　1枚
　・しょうが　みじん切り　大さじ１
　・青じそ　　5枚分（千切り浸水１分）
　・白ごま

＊作り方
　１．ご飯はタッパーウェーブで温める。
　２．うなぎはクッキングペーパーを敷いてフライパンで温める。1.5ｃｍ角に切る。
　３．ご飯にうなぎとタレ、しょうがを軽く混ぜる。
　４．器に盛り、ごま、青じそを飾る。
　　
　＊ご飯は酢飯にしてもよい。

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