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2009年6月 9日 (火)

おから入りおやき

生おからを入れ込んでおやきにしました。

「おから入りおやき」





*使用タッパーウェア・器具

 タッパーウェーブ丸(大)
 レインボークッカー26cm浅鍋
 
*材料
 ・じゃがいも   3個(350g)
 ・玉ねぎ     1/2個(みじん切り)
 ・ベーコン    1枚(粗みじん切り)
 ・おから     50g~100g
 ・バター大さじ  1
 ・塩、コショウ
 
 ・卵        1/2個
 ・片栗粉     大さじ2
 ・オリーブ油   大さじ1

*作り方
 1.じゃがいもは皮をむいて5ミリ位の半月切り、浸水2分。
 2.タッパーウェーブに卵以下は除いて全て入れ、カバーをして600wレンジ5分。(じゃがいもが柔らかくなるまで)
 3.マッシャー等でつぶす。
   卵、片栗粉を加えて混ぜ、小さいだ円形を作る。
 4.レインボークッカーを弱火の中火(IH炎3)にかけてオリーブ油を入れる。両面をこんがり焼く。
  *ケチャップ、とんかつソース、ピザソース等つけて頂く。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求はアイディア キッチンへ

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