焼きそら豆＆焼き卵

家庭菜園で出来たそら豆を頂きました。
焼いたらどうかとレインボークッカーで試してみました。
茹でるより、ほっこりとして美味しいです。
先に皮をむく手間も省けますね。
ついでに、卵はどうなるかと一緒にトライしました。
写真の通りです。
そら豆の色は実際はもっとグリーンです。

「焼きそら豆＆焼き卵」





＊使用タッパーウェア・器具
　レインボークッカー26ｃｍ浅鍋

＊材料
　・さやつきそら豆　　　３００ｇ
　・卵（冷蔵庫から出して直ぐの）　　1個

＊作り方
　１．そら豆は洗って端をハサミで切る。
　２．26ｃｍ浅鍋を中火（ＩＨ炎４）にかけ、クッキングペーパーを敷く。
　３．そら豆、卵を入れてフタをする。火は中火のまま、5分。返して5分。
　　＊卵は半熟。室温に戻しておけばもっと固まるはず。
　　＊そら豆は8分位でも良かったかも知れません。

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