生タラのシンプルソテー

急に真夏のような暑さがやって来ました。
こんな時は、ごくごくシンプルな方が食べやすいですね。
それにカンタン！

＊使用タッパーウェア・器具
　レインボークッカー26ｃｍ浅鍋

＊材料
　・生タラ　　　　２切れ（塩、コショウする）
　・薄力粉　　　　　（タラにまぶす）
　・オリーブ油　　大さじ１
　・にんにく　　　　１かけ（薄切り）
　・緑ピーマン　　　２個（タテに４つ割り、種を取る）　　　　　　　　　
　・赤ピーマン　　　１個（　　　　　〃　　　　　　　　　）
　・バター　　　　　　大さじ１～1/2

＊作り方
　１．２６ｃｍ浅鍋を中火（ＩＨ炎４）にかけ、クッキングペーパーを敷く。
　　オリーブ油を入れ、にんにくを入れて両面こんがりと焼く。　　　

　２．炎３にしてタラを入れ、隙間にピーマンも入れる。
　　　フタをして３分、返して２分くらい。

　３．器に盛りつけたら、バターをのせる。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
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