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2009年7月 8日 (水)

簡単ハリハリ漬け

乾物も電子レンジで戻す&加熱すれば簡単ですね。

*使用タッパーウェア                                Dscf29391_2 
  タッパーウェーブ丸(中)

*材料
 ・切干大根(乾)  30g
  ・昆布       4~5cm(細い千切り)
 ・しょう油     大さじ1
 ・酢        大さじ1
  ・タカのつめ    1/2本(タネを取り細い輪切り)                            Dscf29381_2 

*作り方
 1.切干は洗ってタッパーウェーブに入れ、かぶる位の水を入れる。
   カバーをして600w2分。

 2.水をこぼし、軽く絞って適当に切る。
   他の調味料などを混ぜて10~20分くらい置いておく。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求はアイディア キッチンへ
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ 

 

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