ゴーヤと桜海老のかき揚げ

苦味のあるゴーヤもかき揚げにすると食べやすいです。

ゴーヤだけでも良いのですが桜海老を入れると、見た目も綺麗でお味もＧｏｏｄ！

ほんの少しのかき揚げもレインボークッカーならカラッと揚がります。

           

＊使用タッパーウェア・器具

    ＭＭボール（小）　　レインボークッカー19ｃｍ片手鍋

＊材料

　・ゴーヤ　　大1/4本（半割りにして種を出す。薄切り）

　・桜海老　　大さじ２                                                 

　・薄力粉　　大さじ３　

　・水　　　　　大さじ２

＊作り方

　１．ＭＭボールにゴーヤ、桜海老を入れ、薄力粉を振りかけて混ぜ、様子を見ながら（まとまる程度に）水も加えて混ぜる。

　２．19ｃｍ片手鍋に油を1.5ｃｍ位入れ、ＩＨ揚げ物キー1８0度でカラッと揚げる。　　　

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