さわらのピカタ

「卵を早く食べてしまわなければ・・」で思いついたメニューです。
下味をしっかりすると美味しいですよ！

＊使用タッパーウェア・器具　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　タッパーウェア・フライパン
　ハンディーボール

＊材料
　・さわら　２切れ
　・クレージーソルト　適宜
　（又はハーブソルト）
　・薄力粉　少々
　・卵　　　１個　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　・オリーブ油　大さじ１
　・トマト　　1個
　飾りに青い葉物

＊作り方
　１．さわらは1切れを2つに斜め切りにする。
　　ソルトを振り、薄力粉をつける。

　２．ハンディーボールに卵を割り、１）を入れ両面に付ける。

　３．フライパンを中火弱（ＩＨ炎３）にかけ温め、２）を入れてフタをして3分。
　　返して2分。

　４．３）をハンディーボールに戻して両面卵をつける。
　　　再度これをフライパンに戻して両面を軽く焼く。

　５．４）を皿に移して、フライパンで1ｃｍ厚さに切ったトマトを両面軽く焼く。
　　綺麗に盛りつける。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
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