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2009年8月26日 (水)

きのこの中華風

低カロリーで、食物繊維、ビタミン、ミネラルの多いきのこと、カルシウムの多い桜海老の中華和えです。
体に優しい組み合わせです。

*使用タッパーウェア
 タッパーウェーブ丸(大)

*材料                   Dscf32201              
 ・しめじ    1パック
 ・エリンギ   1パック
 ・生しいたけ 1パック
 ・桜海老   大さじ3
 ・金口胡麻油 小さじ2
 ・オイスターソース 小さじ1
 ・しょう油    大さじ1
 ・小ねぎ    少々                            Dscf32181                             

*作り方
 1.きのこは全部、石づきを取る。
  しめじはばらばらに、生しいたけは薄切りに、エリンギも同じ位の大きさに切る。

 2.タッパーウェーブに小ねぎ以外の材料を全て入れ、カバーをする。
  600wレンジ3分かけてみて混ぜる。様子を見て後1分。
  小ねぎを加えて混ぜ、3~4分蒸らす。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディア キッチンへ

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