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2009年8月 7日 (金)

きゅうりの一夜漬け

一夜漬けと言うように余り長く漬けると辛くなります。

*使用タッパーウェア                           Dscf30991
 MMボール(小)

*材料
 ・きゅうり 5本(タテも横も4つ割り)
 ・しょう油 大さじ4
 ・砂糖    〃
 ・酢      〃                                   Dscf30981
 ・しょうが  1かけ(細い千切り)

*作り方
 1.MMボールに調味料全てを入れて混ぜ、きゅうりも加えてシール(フタ)をして2~3回上下を返して冷蔵庫で一晩寝かせる。 

*辛いのがお好きなら、砂糖を少し減らして豆板醤を適宜加える。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディア キッチンへ

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