イワシのキムチ焼き

”認知症の予防に青背の魚”という訳でイワシをせっせと食べましょう。
キムチと一緒だと臭いも気になりません。
フライ用に開いたイワシを求めました。

＊使用タッパーウェア・器具　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　レインボークッカー26ｃｍ浅鍋

＊材料
　・イワシ　1人前2尾
　・塩、コショウ　少々
　・オリーブ油　大さじ１
　・キムチ　1/2～1カップ

＊作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　１．26ｃｍ浅鍋を弱中火（ＩＨ炎３）にかけ3分して、クッキングペーパーを置く。
　　オリーブ油を入れ、塩、コショウしたイワシを皮の方から焼く。3分。

　２．すき間にキムチを入れて、返して２～３分。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
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