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2009年8月25日 (火)

鶏肉ときゅうりのサラダ

前日のから揚げが残り、これの使い回しです。
豚肉をかりっと焼いただけでも良いですよ。
炒りごまをたっぷりかけます。

*使用タッパーウェア
 ハンディボール 2個                          Dscf32151

*材料                                 
 ・鶏のから揚げ  2~3個
 ・きゅうり     2本(薄切り)
 ・塩        小さじ1/2
 ・(金口)胡麻油  たらっと
 ・ラー油      たらっと
 ・いりごま     大さじ2

*作り方
 
1.ハンディボールにきゅうりと塩を入れ、シール(フタ)をして上下に振り10分程置く。

 2.鶏のから揚げは薄切りにする。
  ハンディボールにこれと、1)のきゅうりを軽くしぼって入れる。
  金口胡麻油、ラー油も加えて混ぜる。
  いりごまは指で少しつぶすようにして、ひねり胡麻にして混ぜる。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディア キッチンへ
  

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