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2009年8月 8日 (土)

米ナスのチーズ焼き

立派な米ナスを頂きました。
レインボークッカーでじっくり焼きましょう。

*使用タッパーウェア・器具                          Dscf31021
 レインボークッカー26cm浅鍋

*材料
 ・米ナス     1個
 ・オリーブ油   大さじ1
 ・ピザ用チーズ 大さじ4
 ・練りみそ    大さじ2
  (6/27の唐辛子みそ等)                            Dscf31001

*作り方
 1.米ナスは2cm幅の輪切りにして、浸水2分。

 2.26cm浅鍋を中火弱(IH炎3)にして3分。クッキングペーパーを敷いてオリーブ油を入れる。
ナスを入れフタをして7分。

 3.返して半分にはチーズ、残りの半分にはみそを乗せて再度フタをして5分。
  (チーズには頂く時たらっとしょう油をかけても良い)

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディア キッチンへ

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