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2009年9月 5日 (土)

冷凍しておくと便利なお助けマン

具体的に使う目的がなくても、これらは常に冷凍して置くと便利です。
味噌汁、炒め物、煮物、あえ物などにちょっとプラスするだけで、味が深まりますね。
冷蔵庫だと酸化しやすく無駄になってしまいます。
ベーコンとバター以外はまとめて冷凍してもぱらぱらと取れます。Dscf18361

*使用タッパーウェア
 フリーザーメイトM、Lなど
 MMだ円ランチ

*材料&作り方                               Dscf13201          
 
 ・油揚げ
  湯にくぐらすか、熱湯をかけて水を切り、適当に切って冷凍。
  甘辛く煮たのも冷凍して置くと、おいなりさん、混ぜご飯などに使える。

 ・ベーコン  Dscf18381                                          
  長いままをよく使う方は、切らずにくるくる巻いて冷凍も便利。
  たくさん冷凍の時は、ラップをはさんだ方が良い。
  レンジでチン!野菜にもほんの少し入れるだけで美味しい。

 ・さつまあげ&ちくわ
  さつま揚げはお湯にくぐらすか、熱湯をかけて水を切り冷凍Dscf13691。     
  ちくわはそのままで。                                                            
  そのまま焼いたり、煮物にも。                         

 ・ジャコ                                                                                                      
  そのままフリーザーメイトに入れて冷凍。

 ・ピザ用チーズDscf14201                                                                                                                                                       
  そのままフリーザーメイトに入れて。                     

 ・バター
  常に使う方は冷蔵庫で。
  切って冷凍しておくと安心。
  MMだ円ランチがちょうど良い。Dscf13771_2

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディア キッチンへ
  
  

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