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2009年9月10日 (木)

ゴーヤジュース

ビタミンCの宝庫、ゴーヤのジュースです。
キャベツの約2倍、トマトの約5倍、きゅうりの約10倍のビタミンCがあるのですって。
他にもカルシウムや食物繊維なども豊富で体に良いお野菜なのですね~。
このジュース、ちょっと苦いですがブルーアガベ・シロップをほんの少し加えるとのみやすいです。

*使用タッパーウェア・器具                       Dscf33131
 フレッシュジューサー

*材料(出来上がり100cc)
 ・ゴーヤ 1本
 ・ブルーアガベ・オーガニックシロップ 小さじ1/2

*作り方
 1.ゴーヤはよく洗い、タテ割りにしてワタを取る。
  1cm幅の棒状に切る。
 Dscf33111
 2.ジューサーをセットしてジュースにする。              
  好みでブルーアガベシロップを加える。

ゴーヤのビタミンCは加熱しても失われ難いそうです。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディア キッチンへ

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