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2009年9月21日 (月)

梨の赤ワイン煮

梨を赤ワインで煮てちょっと遊んでみました。
冷たくして頂くとおいしいです。

*使用タッパーウェア・器具
 レインボークッカー19cm片手鍋

*材料                             Dscf33791
 ・梨   1個
 ・赤ワイン 1/4カップ
 ・水     1/4カップ
 ・砂糖    40g
 ・レモン汁  1/2個分

*作り方
 1.梨は皮をむいて12等分する。

 2.19cm片手鍋に赤ワイン他入れて温め、梨を入れてフタをする。Dscf33751
 ウォーターシール(沸騰したら)になったら火を弱め10分。
 冷めるまでそのままにしておく。

 3.タッパーウェアに入れて冷やす。
  頂く時に生クリームなど添えても。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディア キッチンへ

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