かぶのサラダ

サラダもレモンをきかすと塩分、オイルを少なくする事が出来ます。

＊使用タッパーウェア
　ＭＭボール中

＊材料　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　・かぶ　　　５個
　・きゅうり　１本
　・人参　きゅうりの1/4
　・塩　　　　小さじ1/3
　・レモン　　1個
　・エクストラバージンオイル　少々

＊作り方
　１．かぶは皮をむいてタテに半割り、それを更にタテに薄切りにする。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　きゅうりは薄い小口切り。人参も同じ位の大きさに切る。
　　　レモンは半分は薄い半月に切る。
　　　残りは汁を絞っておく。

　２．ＭＭボールにレモン汁以外の材料を入れる。（塩も）
　　　シール（フタ）をして２０～３０分置く。
　　　時々ボールを逆さにすると良い。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　軽くしぼってレモン汁を混ぜる。

　３．器に盛り、エクストラバージンオイルをたらっとかける。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
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