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2009年10月 8日 (木)

チンゲンサイと桜海老のレンジ炒め

小量(2~3人分位)のレンジ炒めは歯ざわりが良く、便利ですね。

*使用タッパーウェア
 タッパーウェーブ丸(中)

*材料                         Dscf34101
 ・チンゲンサイ  3株
 ・桜海老     大さじ2
 ・金口ごま油  小さじ2
 ・オイスターソース 小さじ2
 ・ウエイパー   小さじ1/3

*作り方
 1.チンゲンサイは良く洗って3cm位に切る。
 
 2.タッパーウェーブに1)と桜海老、調味料を入れてカバーをする。                                   Dscf34081
  600wレンジ2分半。
  (混ぜて早いようなら30秒づつレンジ追加。)
  味を整える。
  水分が多ければ、熱いうちに底の部分に片栗粉小さじ1入れて手早く混ぜる。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディア キッチンへ

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