生ザケのハーブ焼き&レンジキャベツ
ごくシンプルで美味しいレシピです。
*使用タッパーウェア・器具
レインボークッカー26cm浅鍋
タッパーウェーブ丸(中)
*材料
・生ザケ 2切れ
・塩、コショウ
・(生)ローズマリー15cm
・レモン 2切れ
・キャベツ 3枚
・赤ピーマン
・オリーブ油 小さじ1
・しょう油 小さじ1~2
*作り方
1.生ザケは塩、コショウする。
2.26cm浅鍋を中火(IH炎4)にかけ2分、クッキングシートを敷く。
1)にローズマリーを3cm位に切って乗せ片面3分、返して1~2分。
3.タッパーウェーブにザクザク切ったキャベツ、細切りのレッドピーマン、オリーブ油をかけてカバーをして2分。
(キャベツはなるべく外側の葉を使うと緑がきれい)
4.器にサケ、キャベツ、レモン、ローズマリーを少々添えて盛る。
キャベツはしょう油をかけるだけでも美味しい。
サケにバター少々乗せても良いけれど
たまにはごくシンプルに。
これならお子様にも作ってもらえますね。
タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディア キッチンへ
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