« あったか汁 | トップページ | 白和え »

2009年10月28日 (水)

めだい(目鯛)のみそ漬け

めだい(目鯛)は白身でくせの無い魚です。
お味噌に漬けてレンジで焼くと美味しいです。

*使用タッパーウェア
 
フリーザーメイトL#1
 タッパーウェーブだ円(中)すのこ付き

*材料Dscf35361                 
 ・めだい 2切れ
 ・みそ   大さじ2
 ・酒    大さじ1
 ・みりん  大さじ1

*作り方
 1.フリーザーメイトに調味料全てを入れて混ぜる。
   その中に、めだいにからめるようにしてシール(フタ)をする。
   2~3時間置く。

 2.タッパーウェーブだ円(中)にすのこを置き、1)を乗せる。
  カバー無しで600wレンジ4分。
  (魚の周りが少し焦げる)

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディア キッチンへ

« あったか汁 | トップページ | 白和え »

魚のレシピ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« あったか汁 | トップページ | 白和え »