色どり豆腐

豆腐とツナのいろどりの綺麗なレンジ蒸し物です。

＊使用タッパーウェア・器具
　タッパーウェーブだ円（中）すのこつき
　バーミックス
　２Ｌミキシングジャグ

＊材料　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　・木綿豆腐　１丁（３５０ｇ）
　・卵　　　　　　　２個
　・ツナ缶（小）　　１缶
　・ネギ10ｃｍ（みじん切り）
　・しょう油　　　　大さじ１
　・ウェイパー　　小さじ1/4
　・金口ごま油　　小さじ１
　・にんじん　　　少々
　・干ししいたけ　2枚
　・三つ葉　　　　少々　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

＊作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　１．豆腐はタッパーウェーブのすのこの上に置いてレンジ3分で水切りする。
　　　人参、戻した干ししいたけは細い千切り。
　　　三つ葉は3ｃｍ位に切る。

　２．ミキシングジャグに豆腐から金口ごま油を入れて、バーミックス（ミンサー）をかける。
　　　電源を切って、人参、しいたけを入れて混ぜる。

　３．タッパーウェーブのすのこは無しで、２）を流しいれて表面を平らにする。
　　　カバーをして６００ｗレンジ9分。（様子を見て）

　４．蒸し物の回りにスパチュラを入れてはがすようにしてまな板に取り、適当に切り分ける。
　　器に盛りつけ三つ葉を飾る。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
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