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2009年12月17日 (木)

ニラとしめじの炒め物

ヘルシーな炒め物をするにはお酒がお助けマンです。
少ない油でもお酒が呼び水になるからです。

*使用タッパーウェア・器具
 レインボークッカー19cm片手鍋

*材料Dscf45971
 ・ニラ  1把
 ・しめじ 2パック
 ・桜海老 大さじ2
 ・ごま油 大さじ1
 ・酒   大さじ2
 ・しょう油 小さじ1
 ・ウェイパー 少々
 
*作り方
 1.ニラは洗って3cmに切る。
  しめじは石づきを切ってバラバラにしておく。Dscf45951

 2.19cm片手鍋を中火(IH炎4)にかけごま油を入れる。
  しめじと桜海老、全ての調味料を入れさっと炒めてフタをして2~3分。
  ニラも混ぜて味を整える。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディア キッチンへ

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