ご飯の炊き方（5カップ、6カップ）

人数が多い時、たくさんの酢めしが欲しい時など”湯炊き”にすると具合が良いのです。

＊使用タッパーウェア・器具
　ラージMMボール＆ストレーナー
　レインボークッカー21cm寸胴鍋

＊材料
　・（5分づき）米　　6カップ
　・水　　6カップ
　・紅麹米　大さじ５

＊作り方
　１．お米はラージMMボール＆ストレーナーで洗う。同量の水に浸けて30分～1時間置く。

　２．ストレーナーを使って水を切る。その水を21cm寸胴鍋に入れて沸騰させる。
   沸騰したらお米と紅麹米を入れてひと混ぜしてフタをし、再び沸騰したら弱火にして10分。
　混ぜて5分置く。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディア　キッチンへ