擬製豆腐

蒸し料理もこのくらいの量ならレンジが簡単です。

＊使用タッパーウェア
　タッパーウェーブだ円（中）すのこ付き

＊材料
　・木綿豆腐　1丁
　・人参　　　　2cm
　・干し椎茸　2枚
　・ネギ　　　1/2本
　・ツナ缶小　１缶
　・卵　　　　　１個
　・ウェイパー　小さじ１
　・しょう油　　　小さじ１
　・ごま油　　　　小さじ１
　・昆布茶　　　少々
　・片栗粉　　　小さじ１
　・三つ葉　　　少々

＊作り方
　１．タッパーウェーブだ円（中）のすのこにお豆腐をのせてレンジ６００ｗで３分。
　　　その後キッチンペーパーで水分をよくふき取る。
　　　人参は細い千切り、ネギはミジン切り。干し椎茸は細く切る。

　２．すのこを取って水切りした豆腐を本体に入れる。
　　万能ナイフで豆腐を崩し、三つ葉以外の全ての材料を加えて良く混ぜる。
　　表面を平らにしてカバーをする。
　　レンジ６分。（全体が固まっていれば良い）

　３．切り分けて三つ葉を添える。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディア　キッチンへ