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2010年1月19日 (火)

生ザケのカレーマヨネーズ

クセの無い生ザケは何にしても食べやすいのですが、ごく簡単にカレーマヨネーズを塗って焼きます。

*使用タッパーウェア・器具
 レインボークッカー26cm浅鍋

*材料Dscf48241_2
 ・生ザケ 2切れ
 ・塩、コショウ
 ・マヨネーズ 大さじ3
 ・カレー粉  小さじ1
 ・おろしにんにく 少々

*作り方
 1.生ザケに塩、コショウする。
  マヨネーズ、にんにく、カレー粉を混ぜて、これに塗る。Dscf48201_2
 
 2.26cm浅鍋を弱中火(IH炎3)にかけクッキングペーパーを敷く。
 これを皮目の方から5分焼く、返して3分。

*タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディア キッチンへ 

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