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2010年1月 2日 (土)

大根の酢しょう油漬け

大根の即席漬けも色々ありますが これもその一つです。

*使用タッパーウェア
 MMボール(小)

*材料Dscf47001
 ・大根 10cm
 ・しょう油 大さじ4
 ・酢    大さじ3
 ・みりん  大さじ1
 ・昆布   5cm
 ・タカの爪 2本

*作り方
 1.大根は皮をむいていちょう切り。
  昆布は細切り。タカの爪は種をぬいて。Dscf46971

 2.MMボールに全ての材料を入れてシール(フタ)をする。
  空気を抜く。時々ボールの上下を逆さにする。
  1時間くらいで食べられる。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディア キッチンへ

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