大根の酢しょう油漬け

大根の即席漬けも色々ありますが　これもその一つです。

＊使用タッパーウェア
　MMボール（小）

＊材料
　・大根　10cm
　・しょう油　大さじ４
　・酢　　　　大さじ3
　・みりん　　大さじ１
　・昆布　　　5cm
　・タカの爪　２本

＊作り方
　１．大根は皮をむいていちょう切り。
　　昆布は細切り。タカの爪は種をぬいて。

　２．MMボールに全ての材料を入れてシール（フタ）をする。
　　空気を抜く。時々ボールの上下を逆さにする。
　　1時間くらいで食べられる。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディア　キッチンへ