きのこの佃煮

きのこは何でも良いのですが、３～４パックまとめて作っておくと便利です。

＊使用タッパーウェア・器具
　レインボークッカー17cm片手鍋

＊材料
　・えのき　1パック
　・しめじ　　3パック
　・酒　　　大さじ３
　・みりん　大さじ３
　・しょう油大さじ３
　・砂糖　　大さじ１
　・しょうが　１かけ
　・タカの爪　1本

＊作り方
　１．えのきは根を取り半分に切る。
　　しめじは根を取ってバラバラにする。
　　しょうがはみじん切りに。
　
　２．17cm片手鍋にきのこと全ての材料を入れ、フタをして中火（IH炎４）にかける。
　　沸騰したら炎３にして5分。フタを取ったまま3分。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディア　キッチンへ