アボガドとハムレタスのサラダ

アボガドは”森のバター”と呼ばれる様に脂肪分が多いです。
この脂肪分は血液をサラサラにしたり、コレステロールを減らす作用のある不飽和脂肪酸が主で健康的なのですって。
それに老化防止に役立つビタミEも多いのです。

＊使用タッパーウェア・器具
　　MMボール　

＊材料 
　・アボガド　1個
　・レモン汁　1/2個分
　・レタス　　1/2個
　・ハム　　3枚

＊作り方
　１．アボガドは皮が黒くなった物を横半分に切り目を入れて割り、スプーンで実を取り出す。レモン汁をかける。
　洗ったレタスは水をよく切り、適当にちぎる。
　ハムは食べやすい大きさに切る。

　２．食べる直前にドレッシングをかける。

＊マスタードドレッシング（出来上がり約1カップ）
　・エクストラバージン・オリーブオイル　　120cc
　・酢　　　　　　　40cc
　・塩　　　　小さじ１
　・しょう油　小さじ1/2
　・粒マスタード　小さじ２

　＊MMラウンド#２に材料を全て入れバーミックスをかける。

　＊レタスの水切りには、マイクロファイバータオルがとても便利です。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
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