キーマカレー

毎日出る人参ジュースの絞りかすをドライにしたり、生で冷凍したりしていますがそれを使ってキーマカレー風にしました。
（この場合はドライで無い方がよいです）
（絞りかすが無い方は、生の人参をバーミックスで超ミジン切りにして加えれば同じです）

＊使用タッパーウェア・器具
　レインボークッカー19cm片手鍋

＊材料
　・豚挽き肉　２００ｇ
　・玉ねぎ　　1個
　・人参　　1本分
　・しょうが　１かけ
　・にんにく　1かけ
　・カレールー　2かけ
　・カレー粉　小さじ１
　・ピーマン　1個
　・サラダ油　大さじ１

＊作り方
　１．玉ねぎ、しょうが、にんにく、ピーマンはミジン切り。

　２．19cm片手鍋を中火（IH炎４）にかけサラダ油を入れ、しょうが、にんにくを炒める。
　　続いて玉ねぎ、人参を炒め、豚挽肉もしっかり炒める。
　　最期に、ピーマン、カレールー、カレー粉を加えて味を整える。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディア　キッチンへ