山菜おこわ

鶏肉を少し加えたら美味しさが増しました。
本当に簡単におこわが出来てしまいますよ。

＊使用タッパーウェア・器具
　パーフェクトキッチン圧力鍋

＊材料
　・もち米　3カップ
　・酒大さじ３＋しょう油大さじ１＋水の合計＝480cc
　・塩　小さじ１
　・鶏もも肉　1/2枚
　・山菜　1袋（150g）

＊作り方
　１．鶏もも肉は1cm角に切って分量外の（酒小さじ２、しょう油小さじ１）を振りかけておく。
　　山菜は洗って、水を切っておく。
　　もち米は炊く直前に洗う。

　２．圧力鍋に調味料＋水の480ccと塩を入れて沸騰させる。
　　そこに、水切りしたもち米を手早く混ぜ、鶏肉、山菜も加えてフタをする。

　３．第２リングになったら弱火にして3分。自然冷却。混ぜる。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディア　キッチンへ