ちらし寿司

いつもお雛様の時期は五目寿司なのですが、今日はお刺身盛り合わせを使ったちらし寿司です。

＊使用タッパーウェア・器具
　レインボークッカー19cm深鍋、MMボール（大）
　クリアメイトS#2

＊材料（2人分）
　・ご飯　2膳強
　＊合わせ酢
　　・酢　大さじ2
　　・砂糖　大さじ1
　　・塩　　小さじ1

　・刺身
　　マグロ、ホタテ、いくら等
　 　きゅうり　1/2本

＊作り方
　１．お米3カップをレインボークッカーで、IH調理器自動炊飯で炊く。
　　そのうち、2膳強をMMボールに取る。（残りは冷凍）
　　
　２．クリアメイトで合わせ酢を作り、MMボールのご飯に混ぜる。
　　シール（フタ）をして5～6分置く。

　３．酢飯の半分を大皿に盛り、刺身ときゅうりで飾る。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディア　キッチンへ