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2010年2月28日 (日)

ちらし寿司

いつもお雛様の時期は五目寿司なのですが、今日はお刺身盛り合わせを使ったちらし寿司です。

*使用タッパーウェア・器具
 レインボークッカー19cm深鍋、MMボール(大)
 クリアメイトS#2

*材料(2人分)Dscf51841_2
 ・ご飯 2膳強
 合わせ酢
  ・酢 大さじ2
  ・砂糖 大さじ1
  ・塩  小さじ1

 ・刺身
  マグロ、ホタテ、いくら等
   きゅうり 1/2本

*作り方Dscf51911
 1.お米3カップをレインボークッカーで、IH調理器自動炊飯で炊く。
  そのうち、2膳強をMMボールに取る。(残りは冷凍)
  
 2.クリアメイトで合わせ酢を作り、MMボールのご飯に混ぜる。
  シール(フタ)をして5~6分置く。

 3.酢飯の半分を大皿に盛り、刺身ときゅうりで飾る。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディア キッチンへ
  
  

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