サバのキムチ焼き
サバの切り身に調味料をもみ込み、キムチをのせて30分位置いた物を焼いてみました。
サバの臭みも無く美味しいです。
*使用タッパーウェア・器具
MMボール(小)、レインボークッカー26cm浅鍋
*材料
・サバ 2切れ
・しょう油 小さじ1
・みそ 小さじ1
・酒 小さじ1
・キムチ 1/2カップ
*作り方
1.MMボールにサバの水分を拭いて入れ、調味料をもみ込む。キムチをのせてシールをしておく。(30分以上)
2.26cm浅鍋を中火(IH炎4)にかけクッキンブペーパーを敷く。
その上にサバを乗せる。(皮は上にする)キムチも。
3.フタをして4分、7分通り火が通っていたら返す。3分くらい。
サバの皮目にこげ色が付くように。
タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
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