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2010年3月10日 (水)

おからと新キャベツのサラダ

おからも煮るだけでなくこんなサラダも美味しいのです。

*使用タッパーウェア
 タッパーウェーブ丸(中) 2個

*材料Dscf52481
 ・おから 120g
 ・オリーブ油小さじ2
 ・レモン汁 大さじ1
 (A)
 ・新キャベツ 2枚
 ・ウインナーソーセージ 3本
 ・オリーブ油 小さじ1

 (B)
 ・リンゴ 1/4個
 ・塩 小さじ1/4
 ・コショウ
 ・マヨネーズ 大さじ2

*作り方
 1.キャベツは2cm角切り、ソーセージは半分に斜め切り、リンゴは皮のままいちょう切りにしておく。

 2.タッパーウェーブにおからを入れカバーなしで2分。ほぐす。
  オリーブ油とレモン汁を混ぜておく。

 3.もう1個のタッパーウェーブに(A)を入れ、カバーをして600wレンジ2分。
  水を切る。冷ます。

 4.2)に3)を混ぜて、(B)を加えて混ぜる。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディア キッチンへ

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