中華風うま煮

冷凍しておいた肉団子と根菜類をオイスターソース等で煮てみました。

＊使用タッパーウェア・器具
　パーフェクトキッチン圧力鍋

＊材料
　・肉団子　200ｇ
　・大根　　1/4本
　・人参　　1本
　・ゆでたけのこ1節
　・インゲン　100ｇ
　・酒　　　　大さじ2
　・みりん　　大さじ2
　・しょう油　大さじ2
　・オイスターソース　大さじ1

＊作り方
　1.大根、人参、たけのこは一口大に切る。

　2.圧力鍋にいんげん以外の野菜と調味料を入れフタをする。
　中火（IH炎4）にかけ第2リングになったら弱火にして2分。
　　自然冷却。

　3.フタを取り少し煮詰め、インゲンを加えて味を調える。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディア　キッチンへ