中華風うま煮
冷凍しておいた肉団子と根菜類をオイスターソース等で煮てみました。
*使用タッパーウェア・器具
パーフェクトキッチン圧力鍋
*材料
・肉団子 200g
・大根 1/4本
・人参 1本
・ゆでたけのこ1節
・インゲン 100g
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・しょう油 大さじ2
・オイスターソース 大さじ1
*作り方
1.大根、人参、たけのこは一口大に切る。
2.圧力鍋にいんげん以外の野菜と調味料を入れフタをする。
中火(IH炎4)にかけ第2リングになったら弱火にして2分。
自然冷却。
3.フタを取り少し煮詰め、インゲンを加えて味を調える。
タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
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