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2010年4月22日 (木)

新キャベツ&新玉ねぎドレッシング和え

新玉ねぎをドレッシングで和えただけでも良いのですが、さらに新キャベツを加えるとサラダ感覚で頂けます。
玉ねぎは切ってから15分放置、水にさらさない、加熱しない事が血液サラサラに良いのですって。

*使用タッパーウェア
 MMボール(小)、MMボール(中)

*材料Dscf56391
 ・新玉ねぎ 1個(200g)
 (A)
 ・オリーブオイル大さじ2
 ・レモン汁   大さじ1
 ・塩       小さじ1/2
 ・砂糖      小さじ1
 ・ジャコ    大さじ4
 ・レーズン  大さじ2
 ・新キャベツ 3~4枚Dscf56331

*作り方
 1.新玉ねぎは薄切りにしてMMボール(小)に入れ置いておく。
  (A)を合わせて和える。30分位置いておくとしんなりする。

 2.キャベツを一口大にちぎりMMボール(中)に入れる。
  1)を加えて混ぜる。
  あればグリーンの物を散らす。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディア キッチンへ

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