色々野菜のピクルス（レンジ）

大きくてやわらかそうな”かぶ”を求めました。
”かぶのピクルス”にしようと思ってのですが、結局色々野菜のピクルスになりました。

＊使用タッパーウェア・器具
　タッパーウェーブ丸（大）

＊材料
　・かぶ（大）2個
　・人参　1本
　・きゅうり1本
　・玉ねぎ1/2個
　・セロリ　1本
　・ベイリーフ　2枚
　・タカの爪　2本
　・粒コショウ　6粒
　・にんにく　1片
　（A）
　・酢　　3/4カップ
　・白ワイン　3/4カップ
　・砂糖　大さじ3
　・塩　　大さじ1/2

　＊作り方
　1.かぶは大きさに合わせて食べやすく、タテに（12等分）切り分ける。
　　他の野菜も4cm長さの食べやすい大きさに切る。

　2.タッパーウェーブ丸（大）に（A）を入れよく混ぜる。
　　他の材料全て加えてカバーをする。

　3.電子レンジ600ｗ5分。冷めれば食べられる。

＊お好きな野菜で作っておくと便利です。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディア　キッチンへ