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2010年5月29日 (土)

”加賀太きゅうり”のサラダ

ずっしりと重い”加賀太きゅうり” 1本544gもありました。普通のきゅうりの4本分です。
加賀野菜なのですって。
レシピもついていましたが、塩をして しんなりした物と、加熱した豚肉をマヨネーズで和えたら美味しいです。

*使用タッパーウェア
 タッパーウェーブ丸(小)
 MMボール(大)&(小)

*材料Dscf59341
 ・加賀太きゅうり 1本
 ・塩   小さじ1
 (A)
 ・豚肉  50~60g
 ・酒   小さじ2
 (B)
 ・マヨネーズ 大さじ1
 ・しょう油小さじ1Dscf59231

 ・白ゴマ

*作り方
 1.きゅうりは皮をむいてタテに半分にし、種の部分を取り除く。Dscf59291
  薄い半月切りにしてMMボールに入れ、塩をして混ぜる。
  シールをして10分程置く。

 2.タッパーウェーブ丸(小)に(A)を入れレンジ1分半。Dscf59331

 3.MMボール(小)に水を切った 1)と 2)を入れ、(B)を加えて混ぜる。
  白ゴマを振る。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディア キッチンへ

 

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