変わりハンバーグ

いつものハンバーグに、すりおろしじゃがいもをミックスした感じです。

＊使用タッパーウェア・器具
　バーミックス
　ニューメジャーミックス
　タッパーウェア・フライパン24cm

＊材料
　（A）　
　・豚挽肉　200ｇ
　・玉ねぎ　100ｇ
　・じゃが芋100ｇ
　・塩　小さじ1/3
　（B）
　・卵　1/2個
　・オレガノ　小さじ1～2
　・バジル　小さじ1～2
　・しょう油　小さじ1
　・トマトケチャップ小さじ1

　・オリーブ油　大さじ1
　・りんご1/2個

　（C）ソース・・・混ぜるだけ
　・ケチャップ　大さじ2
　・ウスターソース　〃
　・粒マスタード小さじ1

　・バター少々
　・フレッシュバジル

＊作り方
　1.玉ねぎは1cm角に切り、バーミックス・スーパーグラインダーでみじん切り。
　　（低速を使う）
　　じゃがいもは皮をむき1cm角に切って1～2分浸水。
　　りんごは芯を取って、5ミリ位にスライスする。

　2.メジャーミックスに（A）を入れバーミックスで撹拌する。
　（B）も加えて混ぜる。2～4個に分けてまとめる。

　3.フライパンを温めオリーブ油を敷く。2）を入れ、周りにりんごを置く。
　フタをして中火で5分。返して火を少し弱め2分。（楊枝を刺してみる）

　4.器に盛り、バター少々をのせ、りんご、フレッシュバジルをかざり、ソースをかける。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディア　キッチンへ