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2010年6月15日 (火)

豚肉ときゅうりの中華炒め

生のきゅうりも美味しいけれど、炒めた物もなかなかです。

*使用タッパーウェア・器具
 レインボークッカー26cm浅鍋

*材料Dscf60501
 ・豚肉 200g
 ・酒 大さじ1
 ・片栗粉大さじ1

 ・サラダ油大さじ1
 ・しょうが 1かけ
 ・タカの爪 2本
 ・きゅうり2本
 (A)Dscf60481
 ・オイスターソース大さじ1
 ・ウェイパー小さじ1
 ・ごま油 小さじ1

*作り方
1.豚肉は一口大に切って酒をふり、片栗粉もふっておく。
 しょうがは千切り、きゅうりは細長い乱切りにする。

2.レインボークッカーを熱し、サラダ油、しょうがを入れる。
 豚肉をひろげタカの爪も入れてフタをして2分。

3.豚肉を返し、きゅうりと(A)を加えて軽く炒める。

タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディア キッチンへ

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