イカとしめじのマヨごまサラダ
イカはレンジで加熱すると固くなりません。
*使用タッパーウェア
タッパーウェーブだ円(中)すのこ付き
MMボール大
*材料
・イカ 2はい
・酒 大さじ2
・しめじ 1パック
(A)
・マヨネーズ大さじ3
・白すりごま大さじ3
・塩少々
・砂糖一つまみ
・しょう油 小さじ1
・人参の葉少々
・ドライ人参
*作り方
1.イカは皮をむいてワタをぬく。足は3cmに、胴は1cm幅の輪切り。
しめじは根をとってバラバラに。全てをタッパーウェーブのすのこの上にのせる。
2. 1)に酒を振りかける。カバーをしてレンジ600w4分。
(これは刺身用なので生の部分があっても良い)でない場合はしっかり加熱して。
3.MMボールにあける。
(A)を混ぜ、和える。
4.器に盛り、ドライ人参と(昨日の人参の葉みじん切り)を飾る。
タッパーウェアの使用例、カタログ請求は
http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/ アイディア キッチンへ
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